1 bicchiere di latte
Scorza d’arancia non trattata
1 pandoro già pronto
Preparazione
Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria (se risulta troppo denso aggiungete poco latte).
Intanto lavate delicatamente i frutti di bosco.
Poi aprite il pandoro, mettetelo sul piano di lavoro e scavate la cima con un coltellino per creare una nicchia
in cui metterete poi la farcitura di frutti di bosco e scorza d’arancio
irroratelo con il cioccolato fuso fino a coprirlo interamente.
Lasciate raffreddare bene e poi mettete il pandoro su un piatto di portata. Guarnite la cima con i frutti di bosco e qualche filo di scorza d’arancia non trattata
come variante potete tagliare l’arancia a rondelle e servirla assieme al pandoro.
Decorate la base del piatto di portata con la parte restante di farcitura e a piacere, spolverizzate con lo zucchero.
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